Analisis Kualitas Produk Kerupuk Ikan Laut Bestari di Desa Prapat Tunggal Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis

Anggraini, Nadia (2017) Analisis Kualitas Produk Kerupuk Ikan Laut Bestari di Desa Prapat Tunggal Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis. Other thesis, Universitas Islam Riau.

Preview	Text abstrak.pdf Download (363kB) | Preview
Preview	Text bab1.pdf Download (368kB) | Preview
Preview	Text bab2.pdf Download (500kB) | Preview
Preview	Text bab3.pdf Download (387kB) | Preview
Preview	Text bab4.pdf Download (277kB) | Preview
	Text bab5.pdf Restricted to Repository staff only Download (424kB) | Request a copy
	Text bab6.pdf Restricted to Repository staff only Download (291kB) | Request a copy
Preview	Text daftar_pustaka.pdf Download (342kB) | Preview

Abstract

Perusahaan Home Industry Kerupuk Bestari merupakan salah satu perusahaan yang memproduksi kerupuk berbahan ikan laut. Pemasaran Kerupuk Ikan Bestari kebanyakan dititip di swalayan-swalayan yang berada di daerah Pulau bengkalis Kecamatan Bengkalis Tujuan Dari Penelitian ini adalah untuk mengetahui dan menjelaskan kualitas produk kerupuk pada Home Industri Bestari Di Desa Prapat Tunggal Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis. Penelitian ini lebih bersifat Kuantitatif deskriptif yaitu memprioritaskan daftar koisioner sebagai pengumpul data dan data tersebut dijadikan bahan baku dalam menganalisis kualitas produk yang dihasilkan. ada beberapa indikator yang diteliti sesuai dengan pokok permasalahan mengenai Kualitas Produk diantara lain yaitu: Kinerja (Performace), Estetika (Aesthetics), Fitur (Features), Daya Tahan (Durability), Kemampuan Pelayanan (Serviceability). Terdapat dua kelompok populasi berdasarkan jenis kelamin dalam penelitian ini yaitu laki-laki berjumlah sebanyak 9 orang (30%) dan perempuan berjumlah sebanyak 21 orang (70%). Adapun jenis dan sumber data dipergunakan dalam penelitian ini adalah data primer dan data skunder. data primer adalah Data Yang di peroleh secara langsung pada lokasi penelitian baik yang diperoleh dari Pemilik Perusahaan Home Industry maupun Konsumen. Data Skunder adalah data yang tidak langsung memberikan data kepada pengumpulan data. Data sekunder ini merupakan data yang sifatnya mendukung keperluan. hasil penelitian kualitas bahwa Produk Kerupuk Ikan Laut Bestari Desa Prapat Tunggal Kecamatan Bengkalis Kabupaten Bengkalis berada pada katagori ”Cukup Baik”.

Actions (login required)

View Item