Perancang Alat Pemotong Kentang Berbentuk Stic Dengan Menggunakan Motor Listrik

Tond, Indra (2018) Perancang Alat Pemotong Kentang Berbentuk Stic Dengan Menggunakan Motor Listrik. Other thesis, Universitas Islam Riau.

Preview	Text C. ABSTRAK.pdf Download (250kB) | Preview
Preview	Text D. KATA PENGANTAR.pdf Download (214kB) | Preview
Preview	Text E. DAFTAR ISI.pdf Download (245kB) | Preview
Preview	Text F. BAB I.pdf Download (234kB) | Preview
Preview	Text G. BAB II.pdf Download (503kB) | Preview
Preview	Text H. BAB III.pdf Download (426kB) | Preview
	Text I. BAB IV.pdf Restricted to Repository staff only Download (408kB) | Request a copy
	Text J. BAB V.pdf Restricted to Repository staff only Download (204kB) | Request a copy
Preview	Text K. DAFTAR PUSTAKA.pdf Download (214kB) | Preview

Abstract

Produksi kentang yang semakin meningkat menjadi peluang bisnis bagi masyarakat dan apabila kentang tersebut tidak diolah maka akan terjadi penumpukan kentang di gudang penyimpanan. Namun dalam pemotongan stick kentang tersebut masih banyak menggunakan cara dengan memotong kentang secara manual, sehingga hasilnya di dapat tidak seragam. Oleh sebab itu maka diperlukan teknologi tepat guna yang bisa membantu dan mempermudah dalam proses pengolahan stick kentang. Pada penelitian ini direncanakan pembuatan mesin pemotong kentang dengan menggunakan motor listrik sebagai penggerak utama, dan diteruskan ke poros ulir, dari poros ulir kemudian ditransmisikan ke kotak penekan dengan besi hollow sehingga proses pemotongan terjadi. Desain rancang bangun pemotong kentang,kerangka terbuat dari besi hollow dan ukuran panjang krangka 34,5 cm, lebar 18,2 cm, tinggi 60,9 cm. Daya motor listrik 0,16 Hp, putaran 3000 rpm, dan putaran output ulir 52 rpm, diameter keseluruhan ulir 12,7 mm. Gaya untuk memotong kentang 166,6 N, dan daya potong kentang 0,0033 kw.

Actions (login required)

View Item