POLA KONSUMSI PANGAN DAN KESEJAHTERAAN RUMAHTANGGA PETANI PADI DI KECAMATAN RAMBAH SAMO KABUPATEN ROKAN HULU, PROVINSI RIAU

Elinur, Elinur and Bakce, Djaimi and Heriyanto, Heriyanto (2020) POLA KONSUMSI PANGAN DAN KESEJAHTERAAN RUMAHTANGGA PETANI PADI DI KECAMATAN RAMBAH SAMO KABUPATEN ROKAN HULU, PROVINSI RIAU. In: Sosial, Pendidikan dan Agama Sebagai Pondasi dalam Mewujudkan “MAJU BERSAMA KITA BERJAYA”. Marpoyan Tujuh Publishing, Universitas Islam Riau, pp. 253-273. ISBN 978-602-6403-24-7

Text 21. 2020_Pola_Konsumsi_Pangan_dan_Kesejahteraan_Rumahtangga. turnitin.pdf Download (5MB)

Abstract

Pola konsumsi pangan menentukan tingkat kesejahteraan rumahtangga. Penelitian ini diawali dengan permasalahan, yaitu bagaimana pola konsumsi pangan rumahtangga petani yang akan menentukan tingkat kesejahteraannya? Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis faktor yang mempengaruhi pola konsumsi pangan rumahtangga petani padi dan tingkat kesejahteraannya. Data penelitian adalah data cross section yang meliputi data identitas, pendapatan dan pengeluaran rumahtangga petani padi. Analisis data menggunakan metode regresi binomial logistic dan membandingkan pendapatan per kapita anggota rumahtangga dengan garis kemiskinan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa, pertama: pola pengeluaran pangan rumahtangga tergolong rendah. Kedua, pendapatan rumahtangga dan pendidikan petani signifikan mempengaruhi pola pengeluaran pangan, tetapi jumlah anggota keluarga dan jenis pekerjaan tidak signifikan mempengaruhinya. Ketiga, rumahtangga petani tergolong rumahtangga yang sejahtera karena pendapatan per kapita lebih besar dari garis kemiskinan.

Actions (login required)

View Item